Torna l’appuntamento con la sagra del fungo, una delle più antiche ed apprezzate manifestazioni della Calabria
Siamo giunti alla 54esima edizione. La Sagra del Fungo promette d’allietare i turisti presenti, con gli stand presenti sul corso, con l’animazione da strada dedicata al folklore ma anche i più piccoli con i giocolieri.
Novità di quest’anno: una serie di concerti di musica, nel pomeriggio.
Ampio spazio sarà dedicato alla mostra micologica , dove si potranno scoprire tante varietà di funghi presenti sull’altopiano Silano.
Ma come ogni anno il vero protagonista sarà lui il re del sottobosco: il fungo porcino che verrà preparato da chef e ristoratori silani in mille modi differenti, oltre al classico risotto ai funghi o alle tagliatelle si potranno degustare abbinamenti nuovi e più particolari.
E non finisce qui. Durante la settimana la sagra continuerà nei ristoranti di Camigliatello, dove si potranno degustare i piatti a base di funghi. Tanti i menù a tema realizzati per onorare il Re del sottobosco.
Quindi appuntamento a Camigliatello Silano per la 54 edizione della Sagra del Fungo sabato 7 e domenica 8 ottobre. La festa continuerà con l’autunno in Sila per tutti i fine settimana successivi, fino al 5 novembre.
La manifestazione è stata organizzata dalla nuova proloco di Camigliatello Silano in collaborazione con il comune di Spezzano della Sila.
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