Lo scorso 10 luglio lo chef Carlo Cracco ha inaugurato con Fortunata Barni, sindaco del Comune di Robecco sul Navigli, il progetto “i Weekend del Gusto di Villa Terzaghi”: quattro weekend dedicati a due tra gli alimenti preferiti al mondo; la pizza, quella gourmet, e il gelato, quello artigianale. Gli eventi sono realizzati grazie al supporto di brand italiani di eccellenza come: S. Pellegrino, Acqua Panna, Bibite Sanpellegrino e Perrier, Lavazza, Birrificio Angelo Poretti, Molino Quaglia-Farina Petra, Rosso Gargano, Azienda Agricola Facchi, Terre Francescane-Gradassi, Grappa Nonino, Gruppo Allegrini Estates, F.lli Orsero, Carpigiani Gelato University e il Consorzio Produttori Agricoli Parco Ticino.
E se parliamo di gelato, questo prossimo weekend, sabato 18 e domenica 19 luglio, a “Villa Terzaghi” saranno presenti due importanti maestri gelatieri, entrambi calabresi; Francesco Mastroianni, ambasciatore del gelato italiano nel mondo ed Eugenio Morrone, che presenterà un gelato al pesto di arachide al caramello salato e un sorbetto alla pesca profumata al cardamomo con bacche di goji.
Il programma del weekend 18 e 19 luglio 2020:
Sabato 18 luglio
Ore 17.30 – 23.00 / Apertura
Ore 18.00 – 21.00 / Happy hour con i cocktail Nonino e selezione di salumi e formaggi del Parco del Ticino e Frutta F.lli Orsero
Ore 18.00 – 19.00 / Showcooking pizza e gelato gourmet: con lo chef Andrea Provenzani, il maestro panificatore Matteo Cunsolo, il pastry chef Giacomo Besuschio, il maestro gelatiere Francesco Mastroianni e il maestro gelatiere Eugenio Morrone
Ore 19.30 – 22.30 / Degustazione pizza gourmet e gelato artigianale
Domenica 19 luglio
Ore 11.30 – 18.00 / Apertura
Ore 12.00 / Showcooking con lo chef Sara Preceruti, il maestro pizzaiolo Pasquale Moro, il maestro gelatiere Francesco Mastroianni e il maestro gelatiere Eugenio Morrone
Ore 12.30 – 17.30 / Degustazione pizza gourmet, focaccia del Parco del Ticino e gelato artigianale
