Molinaro: la Calabria che non finisce mai di stupire e sorprendere
E’ una Calabria che non finisce mai di stupire e sorprendere! Grazie alla visione rispettosa dell’habitat marino dei pescatori e alle sapienti mani degli chef, in questo caso di Giuseppe Gatto di Trebisacce (CS), la Secca o Banco di Amendolara nell’alto jonio cosentino, rappresenta uno dei pochi ecosistemi naturali delle aragoste in tutta la penisola.
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