Cosenza, l’integrazione in tavola: l’incontro tra “Cuochi d’altri Mondi” e Affavorì
Lunedì 19 gennaio, le cucine della trattoria Affavorì di Cosenza ospiteranno un evento straordinario: l’incontro tra i dieci ragazzi del progetto “Cuochi d’altri Mondi” e lo staff di una realtà che ha fatto dell’accoglienza il proprio marchio di fabbrica. Sotto la guida dello chef Spizzirri, il laboratorio “Maccabuni” trasformerà la preparazione dei piatti in un gesto concreto di integrazione e condivisione.
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