Manuel Turco è il pasticcere di Cosenza che conquista Toronto con i dolci della tradizione calabrese
Manuel Turco, un professionista che ha trasformato il suo viaggio in Canada in una serie di momenti che hanno mostrato, in modo chiaro, la qualità e l’identità della pasticceria calabrese e italiana. Dalla sua piccola pasticceria “Caffetteria del Centro” situata al Bivio di Rose, vola a Toronto mostrando la sua arte professionale in un racconto
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