Il maestro gelatiere Francesco Mastroianni e il maestro pasticcere Paolo Caridi hanno ricevuto il Premio Italia Pasticceria 2022
Il maestro gelatiere Francesco Mastroianni e il maestro pasticcere Paolo Caridi hanno ricevuto il Premio Italia Pasticceria 2022, evento organizzato dalla Gold Event Organization.
La cerimonia di premiazione si è tenuta venerdì 29 luglio a Roma presso il Grand Hotel del Gianicolo. A Mastroianni è stato consegnato l’attestato “Qualità e imprenditoria” e a Caridi l’attestato “Qualità”. Momento partecipato che ha visto la presenza di diversi professionisti del mondo della pasticceria e dell’artigianalità italiana.
Per l’occasione i maestri Caridi e Mastroianni hanno portato dalla Calabria nella Capitale il “Dolce Matto”, dolce a base di bergamotto di Reggio Calabria, prodotto che già dal suo primo lancio, avvenuto nel 2020, sta riscuotendo un’importante successo.
