Successo di pubblico all’inaugurazione dell’appuntamento che unisce cultura, enogastronomia e sviluppo del territorio bruzio.
“Le sinergie tra le istituzioni pagano sempre e quella di questa sera è la prova evidente che quando le istituzioni si mettono a lavorare insieme producono buoni risultati”. Con queste parole il Sindaco Franz Caruso ha inaugurato ieri sera, nella splendida cornice della Villa Vecchia, nel cuore del centro storico cittadino, “Viaggio nelle Terre di Cosenza”, l’itinerario del gusto tra le eccellenze dell’enogastronomia locale promosso dall’Amministrazione comunale su impulso dell’Assessore alle Attività Economiche e Produttive e al Turismo Rosario Branda, in collaborazione con Arsac, Consorzio Terre di Cosenza, GAL e Provincia di Cosenza.
Per due serate il polmone verde più antico della città è scenario di una vera e propria mappa vivente delle produzioni di qualità del territorio, offrendo ai visitatori un’esperienza immersiva tra sapori, tradizioni, cultura e identità locali. Un’iniziativa che interpreta concretamente la visione dell’Amministrazione comunale di una città sempre più attrattiva e capace di mettere in rete il sistema urbano con quello produttivo e rurale.
Nel suo intervento, il Sindaco Franz Caruso ha sottolineato il valore strategico dell’iniziativa, finalizzata a promuovere le eccellenze enogastronomiche e, al tempo stesso, a diffondere una buona pratica amministrativa fondata sulla collaborazione tra enti e istituzioni.
“Quella di questa sera – ha affermato Franz Caruso – è la prima di una lunga serie di iniziative che vogliamo portare avanti insieme ad Arsac e agli altri partner istituzionali. Stiamo costruendo un percorso che punta a promuovere il territorio e le sue eccellenze, grazie anche alla straordinaria disponibilità dei produttori del comparto vitivinicolo e agroalimentare che hanno creduto fin da subito nel progetto”.
Il primo cittadino ha inoltre evidenziato il ruolo centrale del centro storico e della Villa Vecchia, recentemente restituita alla piena fruizione della comunità, ringraziando gli operatori economici di Cosenza Vecchia che hanno contribuito alla riuscita dell’evento.
“Protagonista è anche la parte più importante della nostra città – ha aggiunto il Sindaco – il nostro centro storico, che rappresenta un patrimonio identitario e culturale da valorizzare sempre di più attraverso eventi di qualità e occasioni di promozione del territorio”.
A testimoniare il valore dell’iniziativa è intervenuto anche il Presidente del Consorzio Terre di Cosenza, Demetrio Stancati, che ha evidenziato come la manifestazione rappresenti un importante strumento di racconto del territorio attraverso il vino, definito “la cartolina liquida della nostra terra”, espressione di cultura, tradizioni e identità.
L’Assessore Rosario Branda ha, invece, rimarcato il carattere innovativo dell’evento, sottolineando come sia stato importante mettere insieme le migliori eccellenze del territorio per creare una rete virtuosa e fare sistema, elemento fondamentale per la crescita e lo sviluppo dell’intero comparto.
Sulla stessa linea anche il Direttore Generale di Arsac, Fulvia Caligiuri, che ha espresso soddisfazione per la positiva risposta ricevuta da tutti i soggetti coinvolti. “Questa – ha affermato – è una festa che nasce dal vino ma che racconta l’intero patrimonio agroalimentare e il territorio straordinario che lo produce”.
Dopo il grande successo della serata inaugurale, “Viaggio nelle Terre di Cosenza” si concluderà questa sera alla Villa Vecchia con un nuovo appuntamento dedicato alle eccellenze enogastronomiche del territorio. Un’ultima occasione per cittadini e visitatori di vivere un percorso tra sapori, tradizioni e identità locali nello scenario suggestivo del centro storico cittadino.
Per agevolare la partecipazione del pubblico sarà attiva fino alle ore 23.30 la “Linea Verde” di AMACO, con partenza da Campagnano e arrivo a Piazza XV Marzo, attraversando il centro cittadino.
“Viaggio nelle Terre di Cosenza” si conferma così un importante tassello della strategia di valorizzazione territoriale promossa dall’Amministrazione comunale, con l’ambizione di diventare un appuntamento stabile e sempre più rappresentativo dell’identità, delle produzioni e delle eccellenze cosentine.
