Giovedì 10 e venerdì 11 dicembre a Buonvicino due giorni con Rapsodia D’autunno. Tanti appuntamenti dedicati ai piatti tradizionali, mercatini e musica
L’undicesima edizione di Rapsodia D’autunno in programma a Buonvicino giovedì 10 e venerdì 11 dicembre avrà come momento saliente la consegna del prestigioso Premio Nazionale Ippolito Cavalcanti a Vito Teti, professore di Antropologia Culturale presso il Dipartimento di Studi Umanistici dell’Università della Calabria.
Una cerimonia prevista durante il convegno ‘Cibo: Cultura, Sapori e Simboli nel Mezzoggiorno d’Italia’ inserito all’interno di una rassegna che prevede degustazioni di piatti della tradizione, vino locale e dolci tipici, mercatino, esibizione di gruppi musicali e rappresentazioni della Natività. In particolare nella giornata giovedì 10 è prevista l’escursione guidata nell’aree Geo Sito, Centro storico e ‘Stretto’ a cura di Maurizio Cauteruccio, guida ufficiale del Parco Nazionale del Pollino, con i ragazzi dei licei di Belvedere Marittimo.
Venerdì 11 invece alle 19 nel Museo Arti Gusto Buonvicino si terrà il convegno a cura di Vito Teti dedicato alla cultura, ai sapori e ai simboli del cibo nel Sud della nostra Nazione e ci sarà la consegna del Premio Nazionale Ippolito Cavalcanti realizzato dal maestro orafo Domenico Torto. L convegno, moderato dalla giornalista Marianna De Luca, dopo i saluti iniziali del sindaco di Buonvicino, Ciriaco Biondi, prenderanno parte Domenico Pappaterra (presidente del Parco Nazionale del Pollino), Antonello Grosso La Valle, presidente del Consorzio Pro loco Riviera dei Cedri, Ernesto Astorino, consigliere con delega alla Cultura e Antonella Biondi, presidente della Pro loco Buonvicino.
Alle 20.30 nella piazzetta San Ciriaco e nel Centro storico il via della serata gastronomica dedicata a Ippolito Cavalcanti con degustazioni di antiche ricette rivisitate dagli chef Salvatore Benvenuto e Giuseppe Greco. Durante la serata si esibirà il gruppo Bashkim Etnofolk e si potranno fare acquisti al mercatino natalizio. E alle 21.30 inaugurazione della mostra permanente ‘Venite Adoremus’ con le sculture di Angelo Aligia a rappresentare la Natività.
L’evento è organizzato dal Comune di Buonvicino e dalla Pro loco Buonvicino, con il contributo economico del Parco Nazionale del Pollino.
