Olio evo, successo a Cirò Marina per “La Calabria attraverso i racconti”
La terza edizione del Forum “La Calabria attraverso i racconti” ha trasformato Cirò Marina nella capitale dell’olio extravergine di oliva. Tra reperti antichi e cucina d’autore, esperti del CREA e dell’Accademia dei Georgofili hanno discusso la Carta degli Oli DOP e IGP, sottolineando come l’identità millenaria dell’olivicoltura calabrese rappresenti oggi una leva strategica per lo sviluppo sostenibile e la salute dei consumatori.
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