Soverato, alla Kalibreria si presenta il libro “La Plastica nel Piatto”
La Kalibreria di Soverato è lieta di invitarvi alla presentazione del libro “La Plastica nel Piatto. Quando e come siamo diventati plasticofagi” Autore del libro è Silvio Greco, biologo marino e dirigente di ricerca della Stazione zoologica A. Dohrn, docente di Controllo delle produzioni agroalimentari e di Sostenibilità ambientale presso l’Università di Scienze Gastronomiche di […]
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