Mercoledì 25 febbraio dalle 9 presso la la Sala Congressi University Club un interessantissimo convegno sulle tecnologie applicate all’agroalimentare
Si parlerà si agricoltura e distribuzione dei prodotti mercoledì 25 febbraio dalle 9 presso la Sala Congressi University Club (cubo 23B ponte P. Bucci) dell’Unical di Arcavacata il convegno conclusivo sulla divulgazione dei risultati del progetto ‘Tecnico di ricerca per l’innovazione nelle filiere agroalimentari e i nuovi canali di commercializzazione’.
Ad introdurre l’incontro sarà il rettore dell’ateneo cosentino, Gino Mirocle Crisci, e successivamente verranno trattati tempi essenziali come le tecnologie e i nuovi modelli di business nel settore agroalimentare, sempre più importanti per creare un implemento ad unj settore che in Calabria è ancora molto vivo ma fatica a trovare uno sbocco.
Un evento promosso da Unical, Enea e Campoverde, dedicato a tutte le attività del settore agroalimentare che prevede gli interventi del professor Roberto Musmanno (direttore del Corso di Formazione e docente Unical), il professor Antonio P. Volpentesta, responsabile scientifico del progetto ‘Direct Food’ e docente Unical, la professoressa Flaminia Ventura, responsabile del Coordinamento scientifico-gestionale del progetto ‘Direct Food’ e docente dell’Università degli Studi di Perugia, il dottor Antonio Schiavelli di Campoverde Agricola, soggetto capofila del progetto ‘Direct Food’.
Il convegno sarà anche l’occasione per consegnare gli attestati di frequenza al corso di formazione e la consegna del premio ‘Concorso di idee’ promosso da Campoverde Agricola.
