Tutelare l’olio extravergine d’oliva è l’obiettivo del sindaco di Saracena Mario Albino Gagliardi, ieri presente in Commissione Agricola al Senato di Roma

“Bisogna partire proprio dal territorio – afferma GAGLIARDI – tutelando quelle terre nelle quali la coltura millenaria dell’ulivo è divenuta parte del patrimonio culturale del Mediterraneo e dell’Umanità. L’olio è uno dei prodotti più rappresentativi dell’agroalimentare del Made in Italy. Purtroppo, tuttavia, questo settore è spesso oggetto di contraffazioni o truffe commerciali. E queste danneggiano non soltanto il consumatore, ma comportano gravi problematiche anche per i produttori onesti che arrancano in un mercato dove i brogli e la concorrenza sleale sono all’ordine del giorno. È necessario – continua il coordinatore calabrese delle città dell’olio – trovare soluzioni più adeguate delle attuali. Occorre perseguire e punire i trasgressori e proteggere l’EVO italiano con nuovi metodi in grado di misurarsi con il mercato globale. Non possiamo permettere – conclude il Sindaco del Paese del Moscato Passito – che questa eccellenza italiana, sintesi della nostra storia, della sostenibilità ambientale e della tutela della salute su scala globale possa confondersi e perdersi nel mare magnun della disinformazione e della diffusa maleducazione alimentare sollecitata quotidianamente dalle multinazionali del cibo spazzatura o che l’extravergine possa continuare ad essere annegato nella chimica a danno delle sue note ed oggettiva qualità naturali”
Vai al contenuto




