Nel corso della conferenza si è omaggiato i presenti con una bottiglia realizzata dall’artista calabrese Maurizio Orrico, in ceramica, riportante il nuovo contrassegno anticontraffazione. All’evento, organizzato dal senatore Mario Occhiuto e dal Consorzio Olio di Calabria Igp, hanno partecipato Massimino Magliocchi, Presidente del Consorzio, Nicola di Noia direttore generale Unaprol, Matteo Taglienti responsabile Sales dell’istituto Poligrafico e Zecca dello Stato e Felice Assenza capo dipartimento ICQRF del Masaf. Collegato, dalla Calabria, l’assessore regionale Gianluca Gallo.
Di cosa si è trattato? Un “nome” e “cognome” per ogni singola bottiglia di olio calabrese. Una identità precisa e soprattutto una trasparenza che va incontro al consumatore ed ai cittadini.
“Un passaggio storico per la tutela e la valorizzazione dell’olio di Calabria Igp”, hanno sostenuto i protagonisti della lodevole iniziativa. Un passo avanti per garantire qualità e sicurezza, oltre che protezione, al settore intero. L’Olio di Calabria IGP, riconosciuto a livello europeo, rappresenta uno dei marchi più prestigiosi della Regione e il nuovo accordo punta a rafforzare le misure di controllo e certificazione. Proteggere i consumatori dalla contraffazione garantendo la qualità è l’obiettivo dell’accordo che verrà perseguito attraverso la cooperazione tra il Poligrafico dello Stato, il Consorzio e ICQRF – Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agro-alimentari. “Il nostro obiettivo è garantire che ogni bottiglia di Olio di Calabria IGP sia certificata e sicura per i consumatori”, è emerso dalla sala del Senato.
Una soluzione che da una parte fornirà sempre maggiori garanzie nel momento dell’acquisto; dall’altra facilita le operazioni di controllo da parte del Dipartimento che sta dedicando grande attenzione al settore degli oli”, la notizia.
Grazie a questo contrassegno, il Consorzio- tra i primi in Italia- può contare su un supporto più robusto per la verifica e la certificazione degli oli, contribuendo a mantenere l’eccellenza del prodotto.
Il contrassegno è realizzato dal Poligrafico con una grafica specifica e con elementi di stampa di sicurezza assimilabili a quelli in uso per la realizzazione di banconote ed è personalizzato con i colori e il logo del Consorzio Olio di Calabria Igp. È numerato univocamente ed è dotato di un Qr code attraverso il quale, direttamente dal proprio smartphone, è possibile accedere alla piattaforma che promuove la diffusione di informazioni e la sensibilizzazione sui temi di qualità certificata, tracciabilità e lotta alla contraffazione: “un sistema informativo completo e garantito per rafforzare la cultura dell’autentico Made in Italy, contrastare le frodi e valorizzare patrimonio informativo sulle eccellenze nazionali dell’agri food” hanno ribadito i protagonisti dell’evento.
