Cosenza, si conclude Cuochi d’altri mondi: l’integrazione passa dai fornelli della Maccaroni
Si è concluso a Cosenza, presso la Maccaroni Chef Academy, il percorso formativo “Cuochi d’altri mondi” che ha visto dieci ragazzi stranieri dei centri Sai impegnati nell’apprendimento della cucina locale. Sotto la guida degli chef Roberto Spizzirri e Francesco Ricca, i giovani hanno acquisito competenze tecniche su pasta fresca e panificazione, trasformando la formazione in un’opportunità concreta di lavoro nel territorio cosentino.
