APS Affavorì

Una tavolata che sa di umanità: a Cosenza, La Terra di Piero, la Maccaroni Chef Academy e la trattoria sociale Affavorì hanno dato vita a un laboratorio di integrazione unico. Protagonisti i ragazzi del progetto “Cuochi d’altri mondi” dei Sai, che insieme a chef e volontari hanno impastato i tradizionali maccaroni, trasformando un gesto antico in un linguaggio universale capace di abbattere ogni barriera culturale.