green philosophy

Alimentazione e psiche: quando il cibo diventa nemico. Da anni si parla di come i “cibi giusti” siano terapeutici perché attivano la serotonina, sostanza dei neurotrasmettitori messa in campo dal cervello umano come migliore alleata della tanto aspirata “felicità’”. Che il cibo non sia semplice strumento di soddisfazione di un bisogno fisiologico o lieto compagno […]