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Mi’Ndujo

Mi’Ndujo, Corrente e tpl: il viaggio più buono che c’è

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Un tardo pomeriggio all’insegna del gusto per l’ambiente quello trascorso oggi, mercoledì 16 aprile, a Mi’Ndujo, in via Marconi 82 a Rende. Si è festeggiata la collaborazione nel nome della sostenibilità ambientale tra tre marchi importanti per Cosenza (la catena Mi’Ndujo, appunto, il Consorzio Autolinee 2 e il Consorzio Autoservizi dei Due mari, gli operatori […]

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Mi’Ndujo conquista anche la food-blogger romana Jane Ruocco

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Altro che cheeseburger, viva il paninazzo sanizzo di Mi’Ndujo. Il Bisignano e con esso la Calabria autentica che emoziona, colpisce ancora A rimanere sedotta dai sapori e dal gusto identitario e distintivo, quasi ancestrale da quel mix magico di hamburger di Podolica, Caciocavallo silano DOP, pancetta croccante e cipolla rossa di Tropea, chiuso in due

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Forbes: Mi’Ndujo tra le 100 eccellenze italiane

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La prestigiosa rivista Forbes ha inserito Mi’Ndujo tra le 100 eccellenze italiane Territorialità, identità, qualità e genuinità sono tra i pilastri dell’arte culinaria di Mi’Ndujo, ambasciatori del Made in Calabria in tutta Italia con ben 9 show food, 15 anni di esperienza, 140 collaboratori e 520 mila clienti serviti lo scorso anno. I loro prodotti

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Mi‘Ndujo: sosteniamo la candidatura della Cucina italiana a bene Unesco

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Il percorso di candidatura per la cucina italiana tra sostenibilità e diversità bioculturale come patrimonio immateriale dell’umanità all’Unesco è iniziato nel 2020 Un insieme di pratiche sociali, riti e gestualità basate sui saperi locali; un mosaico di tradizioni che riflette la diversità bioculturale del Paese. Non possiamo che apprezzare le basi sulle quali si fonda

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Sanizzo e sostenibile, riconoscimenti per Mi’Ndujo

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La storia di successo del Mezzogiorno. Intesa Sanpaolo, risultati condivisi con squadra Plastic free ed attenti ai consumi energetici attraverso l’utilizzo di macchinari 4.0. Sanizzo e non solo, la rete del primo panino calabrese veloce, identitario e di qualità sempre più nota, apprezzata e ricercata in tutt’Italia, è riconosciuta anche per il suo essere eco-

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Mi’ndujo è tra le Imprese Vincenti 2022

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Protagonista evento di Intesa San Paolo. Tra i consigliati da Gambero Rosso Mi’ndujo è tra le Imprese Vincenti 2022, il riconoscimento assegnato da Intesa Sanpaolo alle eccellenze imprenditoriali italiane che fanno della sostenibilità un valore imprescindibile. E per il terzo anno consecutivo, la rete del primo panino calabrese veloce, identitario e di qualità sempre più

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Mi ‘Ndujo: U ghiegghiu? Con ironia vinceremo tabù e pregiudizi

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Mi ‘Ndujo: tantissimi commenti positivi e di sostegno. Continuiamo a restituire dignità a noi stessi terroni Uno dei più seguiti artisti italiani a tutto tondo, Checco Zalone, attore e regista di alcuni dei film che hanno fatto registrare più incassi al cinema, ha fatto ridere e sorridere il Paese intero su temi attuali, complessi e

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Mi‘Ndujo annuncia un 2023 esplosivo: a caccia d’identità nella Calabria inesplorata

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Alla ricerca di sapori ed ingredienti spesso dimenticati di quella Calabria inedita ed inesplorata raccontata nei Gran Tour A caccia di piatti e ricette della memoria. Scovando, rispolverando e rimettendo in nuovi super panini, quei gusti ancestrali, quelle emozioni secolari e quegli istinti millenari di una terra che soprattutto a tavola, dalla campagne alle conserve,

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Mi’Ndujo e Casa Mastroianni: nasce il PanTerrone alla ‘Nduja e al limone

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E’ stato presentato e lanciato ieri, martedì 13, giorno di Santa Lucia, il PanTerrone alla ‘Nduja ed al Limone Igp di Rocca Imperiale Identitari, distintivi ed ovunque orgogliosi della terra in cui restiamo, viviamo, operiamo ed innoviamo. Fieri e promotori della stessa Calabria con la quale vogliamo continuare a provocare, stuzzicare ed attrarre il resto

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Sovranità alimentare, Mi’Ndujo ambiasciatore a Roma

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Domenica 27, lunch d’arte a Ponte Milvio. Percorso inedito tra storia, gusto e vini del Pollino Ambasciatore, fuori dai confini regionali, delle produzioni agroalimentari e vitivinicole d’eccellenza Made in Calabria e della sovranità alimentare di una delle regioni con la maggiore biodiversità d’Europa. Dopo il format di successo STORIE DI VINO, promosso con il Consorzio

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