Si è tenuta sabato 11 ottobre, presso il Comune di Fuscaldo, la terza edizione della Kermesse regionale delle De.Co., un appuntamento ormai consolidato nel panorama culturale calabrese che mira a valorizzare le eccellenze territoriali e a promuovere la cooperazione tra le realtà locali.
L’iniziativa, organizzata dal Comune di Fuscaldo, ha avuto il sostegno di numerosi partner, Istituzioni presenti, il Direttore generale Arsac Fulvia Caligiuri, l’associazione le meraviglie del borgo ,tra cui l’UNPLI Calabria, che ha contribuito in maniera significativa alla buona riuscita dell’evento, favorendo la partecipazione e il coinvolgimento delle Pro Loco del territorio.
A rappresentare la rete delle associazioni locali erano presenti le Pro Loco di Fuscaldo, Montalto Uffugo, Roggiano Gravina, Malvito, San Benedetto Ullano, Dipignano, Mormanno e Laino Borgo, che hanno esposto e valorizzato i prodotti tipici e le tradizioni delle rispettive comunità, portando alla ribalta le Denominazioni Comunali (De.Co.) dei loro territori.
Durante la manifestazione sono stati presentati e degustati numerosi prodotti d’eccellenza:
la Pro Loco di Roggiano Gravina ha valorizzato il peperone roggianese, ingrediente principale di un piatto appositamente preparato per l’occasione e l’olio altro elemento importante di Roggiano gravina e tutta la Valle dell’Esaro.
la Pro Loco di Dipignano ha presentato la polenta, piatto legato alla propria tradizione locale;
la Pro Loco di Mormanno ha proposto i caratteristici bocconotti e i fagioli locali;
la Pro Loco di Laino Borgo ha portato la propria De.Co. dei fagioli;
la Pro Loco di Montalto Uffugo ha proposto olive e violini, che hanno allietato la serata con momenti musicali e di intrattenimento;
la Pro Loco di San Benedetto Ullano ha presentato le Porte Narranti, iniziativa culturale che unisce arte e identità territoriale;
la Pro Loco di Malvito ha esposto una ricca selezione di prodotti enogastronomici, dal miele all’aceto di melograno, insieme ad altre eccellenze locali.
L’evento ha rappresentato un’importante occasione di incontro e condivisione tra operatori, istituzioni e cittadini, confermandosi come un momento di sintesi tra cultura, identità e promozione del territorio calabrese.
“Manifestazioni come questa sono un potente strumento di valorizzazione e coesione – ha dichiarato un rappresentante dell’UNPLI Calabria – perché mettono in rete le nostre Pro Loco e permettono di far conoscere al pubblico il grande patrimonio enogastronomico e culturale della nostra regione.”
La Kermesse si è conclusa con grande partecipazione e consenso, confermando l’impegno delle De.Co. e dei partner coinvolti nella promozione delle De.Co. regionali e del patrimonio identitario calabrese.
