Manfredi Bosco, cuoco cosentino con una lunga esperienza in giro per il mondo sarà il volto e l’anima della trasmissione televisiva di Rete 4 “Ricette all’Italiana”, condotta da Davide Mengacci e Michela Coppa
Svelerà alle casalinghe e non solo, i segreti per cucinare al meglio le ricette tipiche della nostra cucina nazionale, Manfredi Bosco, chef cosentino che diventa così il protagonista della trasmissione di Mediaset in onda su Rete 4 dal lunedì al sabato alle 10,45.
Lo chef di casa nostra ha maturato una lunga esperienza in giro per il mondo – da Carluccio a Londra, al Four Season a Milano e il Capri Palace Hotel, giusto per fare qualche esempio – e ha fondato la “Manfredi Food Zone”, il brand che promuove all’estero una selezione di prodotti di qualità della tradizione agroalimentare mediterranea italiana.
Entra così ogni giorno nella case delle donne italiane, delle appassionate di cucina, delle casalinghe sempre in cerca della ricetta giusta per fare bella figura con parenti e amici, e racconta loro i segreti per una buona riuscita dei piatti, le tecniche di cottura, gli accorgimenti nella scelta dei condimenti.
Il tutto in 10 minuti davanti alle telecamere di una trasmissione a carattere itinerante e che quotidianamente visita luoghi diversi, raccontando i segreti e le tradizioni del territorio, portando i due conduttori nelle più belle località d’Italia alla scoperta di unicità gastronomiche e culturali.
In questa edizione il programma arriva nelle più belle piazze italiane, coinvolgendo la gente del posto ed entrando anche nelle case degli abitanti del luogo stesso. E mentre Mengacci si dedica alla conduzione, Michela Coppa illustra itinerari storici, artistici, turistici ed enogastronomici della zona e Manfredi Bosco cucina i piatti della tradizione italiana.
