Castrovillari, il Rural Food Festival promuove il cibo come valore identitario e culturale
Se il cibo è parte integrante del patrimonio culturale italiano, ma soprattutto dell’immagine del nostro Paese nel mondo, il turismo rurale e quello a sfondo enogastronomico, fenomeni sociali in continua crescita, rappresenteranno tendenze sempre più innovative e di forte carattere culturale, prima che economico. Questo il punto di partenza del focus trattato nell’interessante convegno “Il
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