Le olive bianche tra i patrimoni inestimabili regionali e a rischio estinzione

La pianta di leucola, ovvero di olive bianche, rappresenta in Calabria motivo di vanto. Purtroppo però, come registrato anche lo scorso anno, a rischio estinzione La Regione Calabria è reduce, grazie a sedici aziende, dal Sial (Salone Internazionale alimentare) di Parigi, dove i prodotti tipici regionali hanno goduto di uno spazio espositivo a portata delle […]

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